Seleccion de Vinos de Menos de $400
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El vino y la salud
Por:Sandra Fernández
Cata de Vinos
Sandra Fernandez
Por:Sandra Fernandez
Reconocen a Mexicana como la mejor aerolínea
Por:Redacción, El Universal, Jueves 24 de septiembre de 2009
Vinos Mexicanos de Oro
Por:Sandra Fernández Gaytán
En los últimos meses hemos recibido la grata noticia que varios vinos mexicanos, 12 en total, han sido premiados en el famoso Concurso Mundial de Bruselas, evento en el que se cataron 4 mil 666 de diferentes países.
De México fueron enviadas 27 etiquetas, de las cuales cinco obtuvieron medalla de oro: Santo Tomás Cabernet Sauvignon 2002 y Único 2001, LA Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2000, Chateau Domecq tinto 2002 y blanco 2004.
Los que ganaron medalla de plata fueron Santo Tomás Barbera 2002, Chardonnay 2003 y Syrah 2001, así como el LA Cetto Petit Syrah 2003, Cabernet Sauvignon Reserva Privada 1999 y Calafia Tinto y Blanco 2003, de Domecq.
El vino, rico en fibra
Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado por primera vez que el vino contiene una cantidad importante de fibra dietética saludable, según ha informado hoy el Consejo en un comunicado. En concreto, los responsables de la investigación aseguran que la fibra es el tercer componente mayoritario del vino, tras del agua y el alcohol.
Los Aromas del Vino
Los vinos presentan distintos aromas de los cuales se ha hecho la siguiente clasificacion de acuerdo al varietal, estilo, elaboracion y edad.
